総合学科 フードデザインの授業

公開日 2021年01月21日(Thu)

取材に行くと毎回おいしい物をもらえるんだ~

昼ごろいい匂いが漂っていたんだけど・・・

これだ!キンカン漬けが入ったワッフル!その横の飲み物は手作りのおから茶だよ。

ワッフル,おいしかったな~おから茶はクセがなくてとっても飲みやすいよ~♪

さらにおから茶には次のような特徴や効果が期待されているんだって。

・カフェインを含まないので子供や妊婦さんでも安心

・女性ホルモンに似たはたらきをするイソフラボンが女性の悩みを解決

などなど・・・・。

▼(左)おからを煎っているところ (右)お茶パックに入ったおから茶

みんな楽しそうに調理していたよ。